赤坂もち（75個入） | お菓子,赤坂もち

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赤坂もち（75個入）

赤坂もち（75個入）

商品名 : 赤坂もち（75個入）

価格 : 税込価格　16,200円

数量 :

◆「赤坂もち」は、初代が遠ざかる江戸の姿を惜しみつつ創ったものです。上品な甘さと滑らかな舌ざわり、きな粉と胡桃の香ばしさは今も昔も替わりありません。

赤坂青野の看板商品「赤坂もち」と同様の和菓子は全国に多数存在しますが、「小風呂敷包み」のスタイルは当店が元祖。当店の3代目が工夫し、開発したものです。今も昔も、日々時代に添って姿を変え進化し続けています。

◆◆おもちの中には胡桃(くるみ)と共に黒糖が練りこまれています。黒蜜をかけない事が一般的なきなこ餅とは異なる特徴で、素材の香ばしさと口当たりの優しさを堪能できます。
元々のきな粉餅は、餅と黄な粉が別々になっていて、まず餅をとり、黄な粉をつけて食べるというものでした。このようなお菓子は初代の時から製造されていましたが、それを１つの器に入れ、1個ずつ風呂敷包み式にしたのが工夫でした。今でこそこの種の商品は多く見かける様になりましたが、もともとは青野本店が最初にはじめたものです。自信をもってお届けする至極の逸品です。技術と技に裏打ちされた、伝統の味をご賞味ください。

元祖小風呂敷に包んだ黄粉餅です。