Akasaka Aono

赤坂青野のレシピを基にして、当店の職人の監修のもとで創りました。
［賞味期限　20日間］
原材料名：栗ﾍﾟｰｽﾄ(国内製造)､栗甘露煮､砂糖､ﾏｰｶﾞﾘﾝ､卵､水飴､加糖練乳／ｸﾞﾘｼﾝ､pＨ調整剤､ｸﾞﾘｾﾘﾝ
ｴｽﾃﾙ､香料､乳化剤､酸化防止剤(V.E)､安定剤(ﾍﾟｸﾁﾝ)､着色料(ｸﾁﾅｼ､ｱﾅﾄｰ)､(一部に卵・乳成分・大豆を含む)

新しい技術の下に、代々受け継がれてきた赤坂青野の和菓子創りの「ノウハウ」を加味して、全く新しいタ
イプのモンブランを発売。洋風でも和風でも、どちらでもお楽しみ頂ける新しい赤坂青野の味です。

工程上、従来の和菓子ラインだけでは製造が難しいために商品化が出来ずにおりましたが、全国に点在
する歴史あるお菓子工場に製造依頼をかけ、選りすぐった生産ラインを確保。丁寧に吟味・点検して製造
までこぎつけた商品です。「赤坂青野」のレシピを基に製造し、職長監修のもとでお客様へお届けできるよ
うになりました。