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栗むし羊羹(8個入)

商品名 : 栗むし羊羹(8個入)

価格 : 税込価格 2,376

期間限定商品

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 送料:無料〜

◆栗蒸し羊羹◆秋の味覚

素材にこだわり、1つ1つを丁寧に手作りした青野特製の栗蒸し羊羹です。蜜でじっくりと時間をかけ含
め煮した栗「丸ごと」を、羊羹で包んで丁寧に仕上げまし た。多くの栗蒸し羊羹は、食べ易すくする方
法として、栗を小刻みにして入れています。この製法 の栗蒸し羊羹は、食べやすくなる替わりに、中
に栗が入っているのか解らないのが常でした。赤坂青野は、栗本来の美味しさは、丸一粒食べる事
にあると考え、あえて一粒を砕かずに中に入れました。栗を長い時間かけて蜜煮して柔かくした栗の
みを使用しています。

栗をふんだんに使った蒸し羊羹の醍醐味は栗と羊羹の柔らかさの
相性と、 程良い甘さにあります。 栗蒸し羊羹は材料を厳選し、 1つ
1つを丹念に蒸し上げた自慢の一品です。

程よい甘さの蒸しようかんの中に、蜜でじっくりと含め煮をした栗を、
丸々1粒取り 入れた、やわらかくて、もっちりとした食感の羊羹です。
栗蒸し羊羹は比較的新しい和菓子です。栗蒸羊羹は栗の甘露煮
を使うことが一般的で、赤坂青野では、くりそのままの味を味わって
もらうために、あえて栗を砕かずそのまま 丸々1粒を入れています。


賞味期限 : 出荷より14日間
原材料名:砂糖(国内製造)、栗、小豆、小麦粉、葛粉、食塩/トレハロース、クチナシ色素
お歳暮
栗むし羊羹(6個入)
栗むし羊羹(6個入)
(期間限定商品)
栗むし羊羹(12個入)
栗むし羊羹(12個入)
(期間限定商品)

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