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一つぶ（15個入）
商品名 : 一つぶ（15個入）
価格 : 税込価格 4,320円
栗饅頭 一粒丸ごと
数量 :
--- ◆手提げ袋(選択) ---手提げ袋なし手提げ袋あり--- ◆御のし(選択) ---のしなし外のし内のし--- ◆上書き(選択) ---上書き不要お歳暮お年賀内祝御祝御挨拶御礼御供志お中元--- ◆水引(選択) ---花結5本結切10本結切
蜜でじっくりと時間をかけ含め煮した栗「丸ごと」を、白餡で包んで焼き上げた栗「一粒まるごと」まんじゅうです。 製法にちなんで「ひとつぶ」と名づけました。 多くのの栗饅頭は、 食べ易すくする方法として、栗を小刻みにして入れています。この製法の栗饅頭は、食べや すくなる替わりに、中に栗が入っているのか解らないのが常でした。赤坂青野は、栗本来の美味しさは、 丸一粒 食べる事にあると考え、あえて一粒を砕かずに中に入れました。栗を長い時間かけて蜜煮 して、柔かくしてから餡 と合わせ作っています。
賞味期限 : 出荷より12日間
原材料名：砂糖（国内製造）、手亡豆、栗、小麦粉、水飴、卵、バター、加糖練乳、ブドウ糖／膨張剤、 着色料（カラメル、クチナシ）
栗一粒を丸ごと包み込んだ青野の代表和菓子です。 砕かず使用した栗丸ごとの風味と触感をお楽しみください。
こだわりの手作り 自社工場で、熟練の和菓子職人が１つ１つを丁寧に手作りしています。 【門外不出の赤坂青野の味】
素材へのこだわり 産地や時期によって、大きく触感が変わる栗ですが、赤坂青野は、その季節 に応じた最適な栗を、厳選して使用しています。
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