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一つぶ(簡易箱・4個入)

商品名 : 一つぶ(簡易箱・4個入)

価格 : 税込価格 1,080

栗饅頭 一粒丸ごと

数量 :

ひとつぶ 一粒まるごと栗饅頭

蜜でじっくりと時間をかけ含め煮した栗「丸ごと」を、白餡で包んで焼き上げた栗「一粒まるごと」まんじゅうです。
製法にちなんで「ひとつぶ」と名づけました。
多くのの栗饅頭は、 食べ易すくする方法として、栗を小刻みにして入れています。この製法の栗饅頭は、食べや
すくなる替わりに、中に栗が入っているのか解らないのが常でした。赤坂青野は、栗本来の美味しさは、 丸一粒
食べる事にあると考え、あえて一粒を砕かずに中に入れました。栗を長い時間かけて蜜煮 して、柔かくしてから餡
と合わせ作っています。

賞味期限 : 出荷より12日間

原材料名:砂糖(国内製造)、手亡豆、栗、小麦粉、水飴、卵、バター、加糖練乳、ブドウ糖/膨張剤、
着色料(カラメル、クチナシ)

栗一粒を丸ごと包み込んだ青野の代表和菓子です。
砕かず使用した栗丸ごとの風味と触感をお楽しみください。

こだわりの手作り
自社工場で、熟練の和菓子職人が1つ1つを丁寧に手作りしています。
【門外不出の赤坂青野の味】

素材へのこだわり
産地や時期によって、大きく触感が変わる栗ですが、赤坂青野は、その季節
に応じた最適な栗を、厳選して使用しています。

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